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Sulle Strade della liguria i 2002

06 e 07 aprile 2002

 

Programma : Liguria di Levante.


Sabato 6 Aprile 2002 Ore 10.00

Ritrovo a SARZANA presso il piazzale della locale IPERCOOP che si trova in vicinanze del casello dell'autostrada, i casellanti sanno dare indicazioni e ci sono pure dei cartelli. Tutti già con pieno e colazione fatta!


Ore 10.30 Partenza in direzione 5 Terre... chi c'è c'è chi manca .. arranca!!
(lascierò eventualmente degli "smanettoni" locali ad attendere i.. malcapitati ritardatari!! ;-))
Visita motociclistica delle 5 Terre, lungo la strada costiera che passa da Volastra, con soste fotografiche.
Salita al Passo del Bracco (pista locale) per degustazioni e rifornimento (delle Panze.. alle moto ci pensiamo dopo) arrivo circa per le 13.
Discesa su Sestri Levante e breve visita alla Baia del Silenzio, dove conto di arrivare per le 15 circa. Chi sarà interessato più alle pieghe che ai panorami, clima permettendo, sarà accompagnato da noti smanettoni locali da Sestri L. nuovamente alla cima del Bracco e ritorno.
Ore 17.00 trasferimento a Lavagna e salita lungo il Passo della Forcella, verso l'entroterra.
Raggruppamento dei partecipanti alla bisboccia notturna a Rezzoaglio (raggiungibile anche dalla Val Trebbia per chi volesse aggregarsi solo per la sera del sabato) - attorno alle ore 18.30
Ore 19.00 partenza per l'albergo. 19.15 arrivo in albergo.
Cena e notte in un'isola di pace (che provvederemo a sconvolgere) presso il Lago delle Lame (e albergo omonimo) costo previsto dell'operazione 45 Euro a testa.

Domenica 7 Aprile 2002
Sveglia alle 9! Partenza alle 10! Ultima chiamata ore 10.30.. chi non parte rimarrà lassù per sempre!! (che non è male, comunque!)
Si raggiunge il mare seguendo un itinerario alternativo sino a Rapallo
A Santa Margherita Ligure si sale verso la Ruta di Camogli per poi scendere a Recco.
Giunti a Recco degustazioni di Focaccia al Formaggio presso la FocacceriaLa Manuelina”. Sarà quasi una merenda, più che un pranzo.

Menù del sabato sera :

Antipasti
1) Flan di verdure con fonduta di St Stè (tipico formaggio locale della Val D'Aveto)
2) Salumi misti e ripieni alla genovese

Primi
1)Pansoti con salsa di noci (tipo ravioli, ma ripieni solo di erbe liguri..semplicemente stupendi!!)
2)Trofiette di castagne e bianche (di patate) con pesto, patate e fagiolini, il Vero modo di mangiare il pesto alla genovese!!

Secondi
1)Torta Baciocca (locale) e torta Pasqualina cotte in forno a legna
2)Focaccia al formaggio e farinata cotte nel forno a legna

Dolci
1)Torta Rododendro al cioccolato
2)Mousse di ricotta, mandorle e cocco, accompagnata da una coulis(?) di frutti di bosco

Per il vino.. scenderemo in cantina!! :-))

Caffè, ammazzacaffè, ammazza dell'ammazzacaffè ... e grappa!! :-))))

 

 

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